Details

ISBN/EAN: 978-3-8338-8770-3

Format: EPUB
DRM: Digitales Wasserzeichen

Auflage:
1. Auflage 2023

Erschienen am:
03.01.2023

Sprache:
Deutsch

Umfang:
160 S., 44.35 MB

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Doris Fritzsche , Martina Kittler

Gesundmacher Hafer

Name: Gesundmacher Hafer von Doris/Kittler Fritzsche (E-Book, EPUB)
Brand: GRÄFE UND UNZER
SKU: 9783833887703
Price: 19.99 EUR
Availability: InStock

eBook - Rezepte zur Regulierung von Gewicht, Cholesterin und Blutzucker - Ratgeber und Kochbuch zum heimischen Superfood: Bauchfett reduzieren und Stoffwechsel stärken, GU Gesund essen

GRÄFE UND UNZER

19,99 €

inkl. MwSt.

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Beschreibung

Hafer hat als heimisches Superfood weit mehr zu bieten als guten Geschmack: Das beliebte Urgetreide ist reich an Mineralstoffen und Vitaminen wie Biotin und Vitamin B1 und wirkt so positiv auf das Nervensystem und den Energiestoffwechsel. Regelmäßig verzehrt verbessert das im Hafer enthaltene Beta-Glucan nachweislich die Cholesterinwerte, reguliert den Blutzuckerspiegel und lässt überschüssige Pfunde schmelzen. Wer die heilende Wirkung des Hafers noch verstärken will, baut regelmäßig Hafertage in seine Ernährung ein. Dieses Buch bietet neben interessanten Infos zum Hafer und seinen Inhaltsstoffen jede Menge gesunde Genuss-Rezepte von Bowls, Gebäck, Müsli und Shakes bis hin zu herzhaften Mahlzeiten und Rezepten für die Hafertage.

Über Doris Fritzsche, Martina Kittler

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin und Sachbuchautorin. Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung. Martina Kittler ist Oecotrophologin, Autorin zahlreicher Kochbücher und Kochdozentin in München. Sie versteht es, Genuss und gesunde Ernährung in alltagstaugliche und unkomplizierte Rezepte zu packen.

Inhalt

Hinweis zur OptimierungImpressumBackofenhinweisAus der Praxis, für die Praxis: Die gesunde Wirkung des Hafers genießen!Hafer das SuperfoodDie HaferkurHafer zum GenießenDas steckt im HaferBeta-Glucan-GehaltSo kann Sie Hafer durch den Tag begleiten!Die AutorinnenDie FotografinDie Illustratorin

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