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Die Klimafreundliche Küche

Zutaten für einen Wandel auf dem Teller - Ein Mitmach-Buch

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783990254004
Sprache: Deutsch
Umfang: 288 S.
Format (T/L/B): 2.1 x 21.9 x 17.2 cm
Einband: Paperback

Autorenportrait

Monika Röttgen, Volkskundlerin. Seit 25 Jahren im Berufsleben mit dem Schwerpunkt Kommunikation für Museen. VHS-Dozentin, Klimafreundlich-Köchin und angehende Kräuterpädagogin. PR-Frau der Solidarischen Landwirtschaft Der Dorfacker im nordlippischen Kalletal, dort auch Zweitwohnsitz mit Garten und Raum für Kräuter-Experimente.