Details
ISBN/EAN: 978-3-7408-2061-9
Einband: kartoniertes Buch
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Erschienen am:
25.04.2024
25.04.2024
Sprache:
Deutsch
Deutsch
Umfang:
240 S.
240 S.
Format (T/L/B):
2 x 20.5 x 13.5 cm
2 x 20.5 x 13.5 cm
Hersteller:
Emons
Mike Jauss
info@emons-verlag.de
Cäcilienstr. 48 48
DE 50667 Köln
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Beschreibung
Neues von der Ahlen Wurscht - Schweinefleisch, Kartoffeln und Zwiebeln sind deftige nordhessische Grundnahrungsmittel. Und doch ist Nordhessen überraschenderweise eine kulinarische Genusslandschaft wie Parma und die Champagne. Denn seit die Ahle Wurscht von der EU als regionale geschützte Marke geadelt wurde, weiß man in und um Kassel, was man hat. Den Wurstklassiker und viele andere einzigartige Spezialitäten isst man hier nicht nur, um satt zu werden. Lothar Simmank zeigt Ihnen die Orte, 'wos schmegged'.